domingo, 27 de enero de 2013

Galletas Skylander

¡Hola a todos! hoy os traigo una entrada de galletas, que hace días que la tenía que haber hecho pero la voy dejando y se me había pasado, estas galletas las hicimos en conjunto al pastel de skylander si pincháis aquí podréis verlo pastel Skylander


Estas galletas están hechas con la receta de galletas de mantequilla, cortadas con un cortador redondo y encima les pusimos una foto impresa en tinta comestible diseñada por Merboevents para la ocasión con el nombre del homenajeado y los años que hacía, y como véis pusimos un borde a juego en fondant de color azul para que quedaran más bonitas si cabe.


Y aquí las podéis ver embolsadas y con su etiqueta correspondiente también realizadas por Merboevents.







Gracias Merboevents por confiar en nosotros para realizar estas preciosas galletas.

martes, 22 de enero de 2013

El Fin del Mundo

Este pastel lo hicimos para el cumpleaños de Xabi que jústamente es el 21 de Diciembre, jeje día en el que mucha gente decía que se iba a acabar el mundo o que iba a ser el fin del mundo jiji.



Como podéis ver es un  bizcocho redondo simulando el mundo.

Y en el cual pusimos con letras negras enjoy it!




 Y con letras blancas colgadas last day.


Con lo cual esta frase nos sirve para el día a día, que la tengamos presente todos y cada uno de nuestros días y vivamos como hoy fuera el último día, así que DISFRÚTALO!!!!!!

Gomitas

Ummmm me encantan las gominolas, no puedo, no puedo pero tengo que comerlas jejeje y que mejor que comer las que hacemos en casa, aquí os traigo la receta para que las podáis hacer vosotras mismas jejeje y son superfáciles.

GOMINOLAS CON AZÚCAR



Ingredientes:
1 sobre de gelatina del sabor que queramos
2 sobres de gelatina neutra
250 gr azúcar
200 ml agua, (o zumo de fruta o leche)
colorante alimentario a gusto
azúcar para rebozar
aceite para pincelar los moldes




 Preparación con thermomix:

Poner el agua, el azúcar y la gelatina neutra 5 minutos 100 grados velocidad 3. Añadir la gelatina del sabor escogido y mezclar 10 segundos a velocidad 5. Programar 5 minutos a 100 grados, velocidad 3.
Poner la mezcla en moldes pincelados anteriormente con aceite o en una cubitera y luego cortaremos con cortadores o en la forma que queramos.


 Preparación sin thermomix:

Poner en un cazo el agua, azúcar y la gelatina neutra, poner a fuego suave y ir removiendo constantemente, no hay que dejar que hierva, este proceso puede llegar a ser unos 10 minutos. Añadir la gelatina del sabor escogido y remover hasta que se disuelva sobre unos 5 minutos. Poner la mezcla en moldes pincelados anteriormente con aceite o en una cubitera y luego cortaremos con cortadores o en la forma que queramos.


Yo dividí la mezcla en tres bols y teñí con colorante amarillo, rojo y verde. Dejaremos reposar unas 3 horas antes de desmoldar. Una vez desmoldadas se pueden rebozar con azúcar.


 GOMINOLAS SIN AZÚCAR:

Ingredientes:
Un vaso de agua
4 Hojas de gelatina neutra
4 cucharadasa pulcro
2 cucharadas limón
1 cucharada endulcorante
colorante alimenticio
Podemos cambiar el pulcro y el limón por 2 sobres de infusión fría de frutas del bosque, o por un vaso de un refresco sin azúcar.




Cortamos las hojas de gelatina


y las ponemos en un poco de agua fría para que se hidraten unos 5 minutos.


En otro vaso ponemos el zumo de limón, el pulcro o ácido cítrico, y el endulcorante.


Añadimos el colorante alimenticio, este de color verde.


Añadimos las hojas de gelatina hidratadas.


Llenaremos medio vaso de agua caliente y removemos.


Acabamos de cubrir el vaso con agua fría.


 Pincelamos los moldes con aceite. Con la mezcla llenamos nuestros moldes.


Dejamos enfriar unas 4 horas y desmoldamos. Si los moldes son muy grandes dejaremos unas 24 horas.



 Otra forma de hacer es:
1 sobre de gelatina de sabor sin azúcar
2 sobres de gelatina neutra
1 cucharada endulcorante
200 ml agua
aceite para pincelar los moldes

Las prepararemos de la misma forma que las de con azúcar






domingo, 13 de enero de 2013

Cupcakes bautizo

Estos cupcakes los hicimos a juego con las galletas http://pastelesdefondant3.blogspot.com.es/2013/01/galletas-bautizo.html y el pastel http://pastelesdefondant3.blogspot.com.es/2012/11/pastel-bautizo.html y las cucharillas http://pastelesdefondant3.blogspot.com.es/2012/11/cucharitas-dulces.html para el bautizo de GIO



Los cupcakes eran de chocolate con una capa de nutella


Un primer plano de los cupcakes que como veis eran en blanco y azul como toda la decoración.



 Aquí podéis ver como quedó el stand en la mesa dulce





 


Galletas bautizo

Estas galletas las hicimos para el bautizo de Gio, como veréis hicimos tres tipos de galletas.
Unas estrellas en blanco y azul combinándolas con la G del homenajeado.






 Otro tipo de estrellas también con la G, esta vez en forma de piruleta.



Y las galletas que formaban el nombre de GIO.

Todas ellas estaban realizadas con galletas de mantequilla y decoradas con fondant en este caso, azul y blanco, como toda la decoración de la fiesta.

Espero que os haya gustado.

miércoles, 9 de enero de 2013

Chocolatinas

Hoy os traemos otra entrada muuuuuy dulce jejeje, diferentes chocolatinas que poféis utilizar para un cumpleaños, o cualquier fiesta que tengáis, saí que haya vamos.

En forma de corazón

De estrella


 Cualquier número


Letra


Árbol de navidad



Unos granos de café

Unas cucharitas


Hojas 

Unos animalitos



Como véis las chocolatinas se pueden hacer del color que queráis y que más os gusten.

jueves, 3 de enero de 2013

Piruletas de chocolate

Hoy os traemos una entrada muyyyyy dulce, son unas piruletas de chocolate que os pueden servir para un detalle en estos días de Navidad, o para un detalle de boda, bautizo, comunión, cumpleaños, o...... para lo que se os pueda ocurrir.

Piruleta de chocolate blanco con una tira de corazones y chocolate negro.


Una piruleta de chocolate blanco y líneas de chocolate negro.


 Chocolate rosa con líneas de chocolate negro.


 Piruleta chocolate negro decorada con chocolate blanco.


 Piruleta de chocolate negro con springels de colores.


Piruleta de chocolate negro con fideos de azúcar en blanco y rosa.



Piruleta de chocolate negro con springels en oro y plata.




Piruleta de chocolate blanco con corazones en rojo.




Como véis podéis hacer la piruleta como más os guste, podéis elegir el color (como la rosa, puede ser verde, azul, ....), elegir la decoración (con springels, con otro color de chocolate, o personalizándola).
Así que si queréis os podemos asesorar de la piruleta que más os convenga para cada situación.